Taboulé ensoleillé

Avec la Lune en Gémeaux, essayez ce taboulé aux couleurs d’été, léger et rafraîchissant. Cette recette est parfaite comme repas de midi en été et facile à emporter. Ingrédients (pour 2 personnes) : 100 g de quinoa 100 g de tomates cerises jaunes 100 g de feta 1 petit melon 1 poivron jaune menthe 2 cuillères […]

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Gazpacho de cresson aux petits pois

Avec la Lune en Taureau, essayez ce délicieux gazpacho de cresson aux petits pois, à consommer à volonté en été. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 botte de cresson 400 g de petits pois surgelés 1 oignon huile d’olive sel et poivre Préparation : Faites cuire les petits pois 15 minutes dans de l’eau bouillante […]

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Salade d’orge, roquette, kiwi et feta

Avec la Lune en Bélier, laissez-vous tenter par cette salade rafraichissante et saine aux saveurs contrastées et originales. Riche en fibres et  vitamine C, entre autres, cette recette est parfaite comme repas de midi en été.

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Une meilleure version de vous-même

Je pourrais passer toute la journée à parler de ce qui ne va pas. Je pourrais aussi parler de l’état actuel de la planète et à quel point la situation est devenue désespérée. Mais vous savez déjà tout ça. Même si vous essayez de l’ignorer, vous savez instinctivement où nous en sommes vraiment.

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Les bienfaits de la figue

La figue était le fruit le plus important de l’alimentation des anciennes civilisations du bassin méditerranéen. Phéniciens, Égyptiens, Crétois, Grecs et Romains vénéraient la figue. Comme ce fut le cas pour nombre d’autres plantes alimentaires, les Romains l’introduiront dans le reste de l’Europe. Délicieuse, gourmande et saine à la fois, la figue regorge de vertus santé.

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